UKフードを買う!
ハインツモルトビネガー
イギリスの家庭料理でおなじみのフィッシュ&チップスには欠かせない調味料。もちろんその他の料理にも使えます。
サーソンズモルトビネガー
(Sarsons Malt Vinegar)
ビールの醸造がさかんなイギリスを代表する麦芽酢です。
大麦、小麦、トウモロコシを原料に、大麦の麦芽を使って造られるお酢です。ビールに似た独特の味と香りがあり、ピクルスやマヨネーズと相性バッチリ!
英国で最も愛されているサーソンズのモルトビネガーは、フィッシュ&チップスに惜しげなく振り掛けるのに最適!英国・アイルランドの本格的な味を楽しめる一品です。
日本では、やまや(YAMAYA)さんの店舗で取り扱いがあるそうです。渋谷・青山・赤坂など都内に10店舗お店があります。
販売価格はなんと、1本¥350(250ml)
フィッシュ&チップスセット
イギリスのファーストフードの代表といえば、フィッシュ&チップス。
モルトビネガーをかけて食べるのがイギリス風。
さっぱり&ヘルシーな美味しさです。
ご家庭でも手軽にフィッシュ&チップスはいかがですか?
2005/July
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